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杀菌锅谈谈,众工机械牌杀菌锅,安装方便操作简单

来源:云更新 时间:2023-04-28 07:01:01 浏览次数:

杀菌锅的操作说明:使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气......

杀菌锅的操作说明:使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温时,停止供应蒸汽,将水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

杀菌锅

适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮、沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作,以达到保质期内“商品无菌”的要求。

杀菌锅适用包装物:

1.玻璃容器:玻璃罐

2.金属容器:马口铁罐

3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE 瓶

4.软袋包裝:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等。

杀菌锅

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