自主研发结硕果 甘肃正宁压差膨化设备走俏鲁陕多地
在西北小城甘肃正宁，一项"智造"成果正悄然改写区域工业格局。当地企业自主研发的压差膨化设备凭借显著的技术优势，成功打入山东、陕西等食品工业强省市场，成为助推地方产业升级的鲜活样本。
压差膨化技术作为现代食品加工领域的关键工艺，能保留食材营养与天然风味。正宁研发团队历时三年技术攻关，成功突破瞬时压差控制、温湿度调节等难题，设备膨化均匀度提升30%，能耗降低25%，大幅提升了果蔬脆片、杂粮休闲食品等产品的品质稳定性。
目前，该设备已在山东临沂果蔬加工集群、陕西渭南杂粮生产基地等十余家企业投入使用。陕西某食品公司负责人反馈："设备解决了传统工艺导致的果蔬片碎裂问题，产品合格率从85%提升至98%，直接拉动出口订单增长40%。"
正宁县工业信息化局负责人表示，该设备的跨省输出标志着当地制造业正从"配套加工"向"技术输出"转型。未来将依托省级技术创新平台，持续开发智能化控制系统，打造覆盖西北的食品机械研发制造基地，为乡村振兴注入强劲科技动能。
